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环球在线注册-大蒜好吃难挑选,教你一个小窍门,轻松挑选出好大蒜

2020-01-11 11:00:23| 发布者: 匿名| 热度: 3276

摘要: 大家好,这里是媛爸日记。大蒜是家里做菜的必备佐料,但是很多人就不懂得如何正确的挑选大蒜,今天和大家来分享挑选大蒜的关键几点,非常轻松就可以挑选出比较好的大蒜,下面就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧。我们还可以通过观察大蒜的弧度来判断它的饱满度,一般弧度越大,它里边的蒜瓣就会越饱满,如果弧度比较小的,它里边的蒜瓣也不会太大,所以我们购买要挑选弧度大的大蒜购买。

环球在线注册-大蒜好吃难挑选,教你一个小窍门,轻松挑选出好大蒜

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大蒜是家里做菜的必备佐料,但是很多人就不懂得如何正确的挑选大蒜,今天和大家来分享挑选大蒜的关键几点,非常轻松就可以挑选出比较好的大蒜,下面就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧。

挑选大蒜的第1点,我们要学会看大蒜的颜色,大蒜从外皮的颜色来区分,可以分为紫皮大蒜和白皮大蒜,如果我们喜欢吃蒜味稍微重一点的就购买紫皮大蒜,紫皮大蒜的杀菌效果也会比白皮大蒜好一点点,但是价格比白皮大蒜稍微贵一点。

第2点就是看一下大蒜有没有发芽,如果是在超市购买大蒜,大家可以留意看一下,经常会遇上发芽的大蒜,那么发芽的大蒜它会吸收蒜瓣的营养,从而降低了整个大蒜的营养价值,一般来说不建议购买发芽的大蒜,但是也有人说发芽的大蒜会更加的有营养。

购买大蒜的时候,我们还可以通过大蒜的形状来判断它的好坏,一般比较好的大蒜是圆形的,它里边的蒜瓣也会相对来说比较丰满,如果是形状不规则的大蒜,它里边的蒜瓣不会太饱满,所以我们不建议购买。

购买大蒜的时候,我们还可以用手轻轻地触碰一下大蒜最外边一圈的蒜瓣,感觉一下它的软硬度,如果感觉有些发软的,那就不要购买,因为这个大蒜有可能已经变质。

我们还可以通过观察大蒜的弧度来判断它的饱满度,一般弧度越大,它里边的蒜瓣就会越饱满,如果弧度比较小的,它里边的蒜瓣也不会太大,所以我们购买要挑选弧度大的大蒜购买。

如何挑选好的大蒜,其实还有很多简单的方法,如果您有更好的方法,请留言下方和我们一起分享。

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